top of page

Ratatouille

  • Jun 26, 2021
  • 1 min read



Traditionally cooked in the hob but I find by roasting the veg in the oven it’s easier to get more delicious caramelised flavour. Delicious hot or cold, as a side, folded through pasta or topped with goats cheese.


Serves 4 as a side

INGREDIENTS

2 aubergine - chopped into 2 cm squares

2-3 peppers - roughly chopped

6 baby courgettes - chopped into 3cm pieces

2 red onions - sliced into wedges

4-5 tablespoons olive oil

3 cloves garlic

1 can tomatoes

1 teaspoon sea salt

1/2 teaspoons ground black pepper

Basil to serve


METHOD

Preheat the oven to 210 degrees (conventional) 190 degrees (fan)

Add all of the veg to a large roasting tin. Drizzle with oil, add garlic and season. Mix so that everything is coated. Roast in the oven for 30-35 minutes. Remove from the oven and stir through the tomatoes. Cook in the oven for another 15-20 minutes. Finish with fresh basil.

9 Comments


https://xoso66.com.co/ mình bấm vào thử cho biết vì thấy mọi người nói nhiều, chứ cũng không định ngồi lâu. Vừa vào cái thấy giao diện khá thoáng, kiểu nhìn một cái là biết phần nào là nội dung chính, không bị nhồi chữ quá. Mình để ý họ trình bày theo từng khung riêng nên lướt xuống vẫn không bị lạc, mắt dễ bắt tiêu đề hơn. Có đoạn nhắc về app thì viết gọn gàng, đọc nhanh là hiểu ý là dùng app thao tác tiện hơn so với mở trình duyệt. Mình không có mò sâu, chỉ lướt vài phút thôi mà thấy thông tin được đóng khung rõ, các block tách bạch nên kéo trang vẫn dễ…

Like

This was a very thoughtful and well-written article that provided a clear understanding of an important research concept. I appreciated how the author simplified the Saunders Research Onion and made it easy to follow for students. It shows how proper explanation can turn a complicated topic into something manageable. As someone working on research-based assignments, I often revisit concepts like the Saunders Research Onion to improve my work. Content like this not only enhances knowledge but also helps students apply theoretical models in a practical way.

Like

https://rikvip3.jp.net/ hôm trước mình thấy ai đó thả link trong một thread nói về giao diện mấy trang online, nên mình bấm vào xem thử cho biết. Mình không có ý đào sâu gì đâu, kiểu chỉ lướt vài phút để coi họ sắp xếp nội dung ra sao thôi. Ấn tượng đầu là nhìn cũng gọn, các khối thông tin tách ra rõ nên mắt không bị “ngợp” khi mới vào. Mình thích kiểu chữ và khoảng cách giữa các phần vừa phải, kéo xuống vẫn dễ theo dõi chứ không bị dồn dập. Có cái menu/nhóm mục ở trên nhìn khá dễ hiểu, bấm qua lại cũng không rối. Nói chung lướt nhanh mà vẫn nắm được trang…

Like

https://rikvip2.jp.net/ hôm bữa mình thấy ai đó thả link trong một thread nói về giao diện mấy trang online nên mình bấm vào xem thử cho biết. Mình không có mò kỹ hay đăng nhập gì đâu, chỉ lướt qua vài phút để nhìn cách họ bố trí nội dung. Ấn tượng đầu là trang chia khối khá gọn, nhìn cái nào ra cái đó nên mắt không bị loạn khi kéo xuống. Mấy tiêu đề và phần nội dung cũng tách bạch, kiểu đọc lướt vẫn hiểu đang ở mục nào. Nói chung mình thấy ổn ở chỗ bố cục rõ ràng, các khung thông tin được sắp xếp thành từng block dễ theo dõi trên trang.

Like

Besides Block Blast, other similar puzzle games that you shouldn't miss include Block Puzzle, Block Champ, Color Match, Brainrot Puzzle, and more.

Like
bottom of page